Perle noire de Nilgiri

«Black Pearl from Nilgiri» est un thé entièrement biologique issu de plantations situées à une altitude de 1800-1900 mètres d'altitude dans la région de Nilgiri (district du Tamil Nadu, les contreforts sud des Ghâts occidentaux). Récolte d'automne 2019 En apparence : petites spirales de pointes brun foncé. Le parfum est sobre, boisé avec une pointe fruitée. La liqueur est transparente, avec une teinte ambrée. Le bouquet du thé prêt à l'emploi est chaud et vif, boisé avec des notes de fruits, de pain et d'agrumes. Le parfum est profond et chaleureux, fruité et boisé. Le goût est riche et fort, sucré, un peu acidulé, avec une acidité rafraîchissante d'agrumes et une finale persistante. Infusez le thé avec de l'eau chaude (95 °С) dans un gaiwan en porcelaine ou dans une théière en argile poreuse.