
«Alishan Gaba Sheng» est fabriqué dans la région de haute montagne d'Alishan en utilisant la technologie de fermentation sous vide à l'automne 2020. En apparence : grandes feuilles brunes torsadées avec de fines boutures. L'arôme est intense, fruité. La liqueur est transparente, avec une nuance de miel de prairie. Le bouquet du thé prêt à l'emploi est frais et multiforme, fleuri de baies, avec des notes de fruits exotiques, d'agrumes et d'épices. L'arôme est vibrant, floral et de baies. Le goût est juteux et doux, beurré, sucré, avec une acidité fruitée, des nuances épicées et une finale rafraîchissante. Faire infuser le thé dans une eau chaude (75-85°C) dans un gaiwan en porcelaine ou une théière en argile poreuse. La proportion est de 6 g pour 100 ml. Le temps du premier trempage est d'environ 10 secondes. Après cela, faites de courtes infusions (juste pendant 2-3 secondes), en augmentant le temps d'infusion pour chaque étape suivante, si nécessaire. Vous pouvez infuser le thé jusqu'à 12 fois. «Alishan Gaba Sheng» est un excellent thé qui dissipe la fatigue, vous prépare à une vague d'optimisme et donne des moments de pure joie.