ENSEMBLE DE MATCHA DE CÉRÉMONIE PREMIUM UMI

Matcha Premium Ceremonial Set est un ensemble parfait pour tous les adeptes du thé et de la cérémonie traditionnelle japonaise du thé matcha également appelée "The Way of Tea". C'est aussi un excellent cadeau pour ceux qui commencent tout juste leur voyage au matcha. L'ensemble de matcha de cérémonie haut de gamme comprend : ◾️Moya Matcha Premium 30g ◾️ Matchawan – bol de matcha en céramique fait à la main ◾️ Chasen – fouet en bambou ◾️ Porte-fouet ◾️ Chashaku – cuillère en bambou 🌿MOYA MATCHA PREMIUM 30G Le matcha biologique de la plus haute qualité provenant des feuilles les plus jeunes et les plus fines de la première récolte. Utilisé pour la cérémonie traditionnelle du thé, il possède un goût sucré riche et moelleux et une texture crémeuse et se distingue par sa couleur vert jade vibrante. Moya Matcha Premium est obtenu lors de la 1ère récolte de théiers spécialement protégés de la lumière directe du soleil. Il en résulte une teneur plus élevée en chlorophylle et en L-théanine et une couleur plus riche et plus verte. Seules les feuilles fraîches les plus fines et les plus délicates sont récoltées, séchées et réduites en poudre. 🍵 MATCHAWAN UMI Bol à matcha fait à la main en argile réfractaire avec finition glaçure. Il est façonné selon la tradition japonaise séculaire de Kyoto adaptée par un petit atelier de céramique à Cracovie en collaboration avec Moya Matcha. Chaque pièce de grès est unique avec sa propre variation naturelle et subtile. Il est cuit à très haute température pour plus de sécurité et de durabilité. Le matchawan est le bol traditionnel utilisé dans la cérémonie du thé japonaise et rend la préparation du matcha très facile. Lorsque vous fouettez le matcha avec un fouet en bambou (chasen), les hautes parois verticales du matchawan aident à empêcher l'eau de se renverser. Le large fond du bol permet de fouetter facilement la poudre en douceur à l'intérieur et d'obtenir rapidement une mousse parfaite en surface. ◾️ Volume : 400 ml ◾️ Hauteur : 7,5-8,5 cm ◾️ Diamètre : 10,5-11,5 cm ◾️ Pays d'origine : Pologne Lave-vaisselle. Comme il s'agit d'un produit artisanal, les dimensions et l'apparence peuvent varier légèrement. 🌱 CHASSE AU FOUET EN BAMBOU MATCHA Le fouet traditionnel en bambou ou « chasen » est un outil indispensable de la cérémonie japonaise du thé matcha. Les fines griffes faites à la main sont taillées dans une seule pièce de bambou par des artisans dont le savoir-faire se transmet de génération en génération. Lorsque vous utilisez un chasen pour fouetter le matcha, il est préférable de garder un poignet lâche et détendu et de faire des mouvements rapides en zigzag en forme de lettre "W" ou "M" - cela aide à donner au matcha la texture mousseuse idéale. 🌱 PORTE FOUET NAOSHI Le porte-fouet matcha traditionnel n'est pas seulement un bel élément du service à thé matcha japonais traditionnel. C'est un outil très pratique qui aide votre chasen à sécher plus rapidement et à conserver sa forme et sa durabilité. ◾️ Matière : porcelaine ◾️ Hauteur : 7 cm ◾️ Diamètre : 6 cm ◾️ Couleur : Noir onyx ◾️ Passe au lave-vaisselle 🌱 CUILLÈRE MATCHA BAMBOU CHASHAKU Chashaku est la cuillère japonaise traditionnelle pour servir le matcha et fait partie intégrante de la cérémonie du thé matcha. La partie incurvée de la cuillère est utilisée pour prélever une petite portion de thé et la placer dans un bol (matchawan). Le mélange est ensuite fouetté jusqu'à consistance uniforme à l'aide d'un fouet en bambou (chasen). La quantité de matcha servie dépend des préférences individuelles. Le thé léger ou "usucha" est préparé avec un ou deux chashaku de matcha et environ 100 ml d'eau. ◾️ Matière : bambou ◾️ Longueur : 18cm ◾️ Ne passe pas au lave-vaisselle ➡️ EN SAVOIR PLUS https://moyamatcha.co.uk/moya-matcha/matcha-properties/