THÉ VERT JAPONAIS BIO MOYA KUKICHA

Kukicha japonais 100% bio PAYS D'ORIGINE : Japon SAVEUR : délicate, végétale avec des nuances amères COULEUR : teinte jaune-vert clair 🍵 KUKICHA : UN THÉ PAS COMME LES AUTRES, FAIT DE TIGES ET DE BRANCHES Kukicha est un thé légèrement ombré qui a une saveur légèrement noisette avec une touche de goût de miel et des notes d'umami. Il a été inventé au Japon, où les agriculteurs locaux, après avoir vendu des feuilles et des bourgeons plus précieux, infusaient leur propre thé à base de tiges et de brindilles restantes. En japonais, "kuki" signifie "brindille" et "cha" signifie "thé". Moya Kukicha est issue d'une culture biologique sur l'île de Kyushu et a un arôme spécial, légèrement plus fort, résultant d'une torréfaction délicate. C'est pourquoi le kukicha est souvent utilisé pour faire du thé infusé à froid. 🌿 PROPRIÉTÉS DE KUKICHA La photosynthèse qui réduit la théanine et augmente les tanins ne se produit pas dans les tiges et c'est pourquoi le kukicha contient des niveaux élevés de ce composé relaxant et de faibles niveaux de caféine. Le kukicha est considéré comme un thé macrobiotique en raison de ses propriétés alcalinisantes et de sa forte teneur en calcium. Il peut être bu par les enfants, les femmes enceintes et les personnes âgées. Tout comme les autres thés verts japonais, le kukicha est une riche source de catéchines et d'antioxydants. Boire du Kukicha est bon pour la digestion. Il aide également à désintoxiquer notre corps, à maintenir la glycémie à des niveaux normaux, à réduire le mauvais cholestérol et à améliorer la santé mentale globale. Ses feuilles contiennent de la vitamine C facilement assimilable, du bêta-carotène, de l'acide folique, du potassium, du calcium et du phosphore. PRÉPARATION DU KUKICHA 🌿 VOLUME : 2-3 g / 150 ml 🌡 TEMPÉRATURE : 70-80°C 🕑 TEMPS D'INFUSION : 2-3 min 💦 INFUSIONS MULTIPLES : Oui, jusqu'à 4 ➡️ EN SAVOIR PLUS https://moyamatcha.co.uk/about-us/