MOYA GENMAICHA THÉ VERT JAPONAIS BIO

50% thé vert japonais sencha bio, 50% riz brun torréfié bio PAYS D'ORIGINE : Japon SAVEUR : saveur douce au beurre et arôme de noisette COULEUR : teinte jaune clair 🍵 GENMAICHA : THÉ VERT AU RIZ CULTE Genmaicha est un thé sucré, légèrement noisette, aromatique et de couleur rouille. Sa saveur – celle que nous connaissons des bars à sushis et des restaurants japonais – est exceptionnellement mémorable. La légende raconte qu'un serviteur du shogun Hakone aurait accidentellement servi à son maître un thé avec des grains de riz volés qu'il avait dans sa poche. Cette erreur lui a coûté la vie, mais le shogun a tellement aimé le goût qu'il a décidé de l'inclure dans son alimentation quotidienne. C'est ainsi qu'est né le genmaicha, aujourd'hui également connu sous le nom de "thé au pop-corn". Il était autrefois considéré comme une boisson des classes inférieures, car les gens avaient l'habitude d'ajouter des grains de riz bon marché pour augmenter le volume de sencha pur. Moya Genmaicha est cultivé biologiquement sur l'île de Kyushu. 🌿 PROPRIETES DE GENMAICHA Le thé Genmaicha contient des niveaux moyens de caféine. Il aide le système digestif, il est donc traditionnellement servi avec les repas. Pendant de longues périodes de jeûne, les moines bouddhistes se nourrissent souvent uniquement de genmaicha. Comme les autres thés verts japonais, le genmaicha est une riche source de catéchines et d'antioxydants. Boire du genmaicha aide à ralentir les processus de vieillissement, à éliminer les toxines, à réduire le mauvais cholestérol, à réduire les niveaux de sucre et à améliorer la santé dentaire. Le Genmaicha est recommandé en prévention de diverses maladies car ses feuilles contiennent de la vitamine C facilement absorbable, du bêta-carotène, de l'acide folique, du potassium, du calcium et du phosphore. PRÉPARATION DE LA GENMAÏCHA 🌿 VOLUME : 2-3 g / 150 ml 🌡 TEMPÉRATURE : 70-80°C 🕑 TEMPS D'INFUSION : 2-3 min 💦 INFUSIONS MULTIPLES : Oui, jusqu'à 3 ➡️ EN SAVOIR PLUS https://moyamatcha.co.uk/about-us/