ENSEMBLE DE DÉMARRAGE MATCHA UMI

Matcha Traditional Starter Set est un ensemble parfait pour tous les adeptes du thé et de la cérémonie traditionnelle japonaise du thé matcha également appelée "The Way of Tea". C'est aussi un excellent cadeau pour ceux qui commencent tout juste leur voyage au matcha. Le kit de démarrage Matcha comprend : ◾️ Moya Matcha Traditionnel 30g ◾️ Matchawan – bol de matcha en céramique fait à la main ◾️ Chasen – fouet en bambou 🌿 MOYA MATCHA TRADITIONNEL 30G Matcha biologique de haute qualité avec un goût riche et équilibré aigre-doux, une texture crémeuse et une couleur vert malachite. Sa saveur corsée le rend idéal à boire seul mais aussi dans des lattes, des smoothies et des limonades. Moya Matcha Traditional est obtenu lors de la 1ère et de la 2ème récolte à partir de théiers spécialement protégés de la lumière directe du soleil. Ce processus se traduit par une teneur plus élevée en chlorophylle et en L-théanine et une couleur plus riche et plus verte. Les feuilles fraîches sont ensuite récoltées, séchées et réduites en poudre. 🍵 CÉRAMIQUE MATCHAWAN UMI Bol à matcha fait à la main en argile réfractaire avec finition glaçure. Il est façonné selon la tradition japonaise séculaire de Kyoto adaptée par un petit atelier de céramique à Cracovie en collaboration avec Moya Matcha. Chaque pièce de grès est unique avec sa propre variation naturelle et subtile. Il est cuit à très haute température pour plus de sécurité et de durabilité. Le matchawan est le bol traditionnel utilisé dans la cérémonie du thé japonaise et rend la préparation du matcha très facile. Lorsque vous fouettez le matcha avec un fouet en bambou (chasen), les hautes parois verticales du matchawan aident à empêcher l'eau de se renverser. Le large fond du bol permet de fouetter facilement la poudre en douceur à l'intérieur et d'obtenir rapidement une mousse parfaite en surface. ◾️ Volume : 400 ml ◾️ Hauteur : 7,5-8,5 cm ◾️ Diamètre : 10,5-11,5 cm ◾️ Pays d'origine : Pologne Lave-vaisselle. Comme il s'agit d'un produit artisanal, les dimensions et l'apparence peuvent varier légèrement. 🌱 CHASSE AU FOUET EN BAMBOU MATCHA Le fouet traditionnel en bambou ou « chasen » est un outil indispensable de la cérémonie japonaise du thé matcha. Les fines griffes faites à la main sont taillées dans une seule pièce de bambou par des artisans dont le savoir-faire se transmet de génération en génération. Lorsque vous utilisez un chasen pour fouetter le matcha, il est préférable de garder un poignet lâche et détendu et de faire des mouvements rapides en zigzag en forme de lettre "W" ou "M" - cela aide à donner au matcha la texture mousseuse idéale. ➡️ EN SAVOIR PLUS https://moyamatcha.co.uk/moya-matcha/matcha-properties/