BOL À MATCHA MATCHAWAN UMI

Bol traditionnel pour préparer et boire du thé matcha. VOLUME : 400 ml HAUTEUR : 7,5 – 8,5 cm DIAMÈTRE : 10,5 – 11,5 cm PAYS D'ORIGINE : Pologne Comme il s'agit d'un produit artisanal, la dimension et la couleur peuvent varier légèrement. Lave-vaisselle. 🌱 CÉRAMIQUE MATCHAWAN UMI Matchawan Umi est un bol à matcha fabriqué à la main en argile réfractaire avec une finition glaçure. Il est façonné selon la tradition japonaise séculaire de Kyoto adaptée par un petit atelier de céramique à Cracovie en collaboration avec Moya Matcha. Chaque pièce de grès est unique avec sa propre variation naturelle et subtile. Il est cuit à très haute température pour plus de sécurité et de durabilité. Le matchawan est le bol traditionnel utilisé dans la cérémonie du thé japonaise et rend la préparation du matcha très facile. Lorsque vous fouettez le matcha avec un fouet en bambou (chasen), les hautes parois verticales du matchawan aident à empêcher l'eau de se renverser. Le large fond du bol permet de fouetter facilement la poudre en douceur à l'intérieur et d'obtenir rapidement une mousse parfaite en surface. N'oubliez pas d'utiliser de l'eau à une température ne dépassant pas 80 °C pour préserver toutes les propriétés du matcha. 🍵 La façon traditionnelle de préparer le matcha vient de la cérémonie du thé japonaise. Il s'agit d'utiliser un bol à matcha, un fouet en bambou-chasen et une cuillère en bambou-chashaku. Placer 2 cuillères de chashaku de matcha (1,5 g) dans un bol à matcha et verser 100 ml d'eau chaude (80°C). Chasen à la main, fouettez vigoureusement votre matcha du poignet en un mouvement en forme de m, et non circulaire. En 20 secondes environ, votre bol devrait être rempli d'une mousse vert jade parfaite. Vous pouvez ajouter plus d'eau maintenant si vous aimez que votre matcha soit moins fort. Regardez comment Hitomi Saito, cofondatrice de Moya Matcha, prépare le matcha parfait https://moyamatcha.co.uk/moya-matcha/matcha-preparation/ ➡️ EN SAVOIR PLUS https://moyamatcha.co.uk/moya-matcha/matcha-properties/