100% thé vert japonais sencha bio PAYS D'ORIGINE : Japon SAVEUR : saveur herbacée et légèrement salée COULEUR : or verdâtre 🍵 SENCHA : LE GOÛT DE LA TRADITION JAPONAISE Le sencha est le thé le plus populaire au Japon et c'est aussi le thé vert le plus célèbre au monde. Son infusion a une saveur légèrement sucrée et très rafraîchissante, avec des notes beurrées et herbacées et une couleur vert-or. Le mot "sencha" signifie littéralement "infusé à feu doux" et fait référence à l'infusion typique du thé en feuilles qui consiste à verser de l'eau chaude sur des feuilles sèches. Ce thé libère sa meilleure saveur lorsqu'il est infusé avec de l'eau douce à faible pH. Moya Sencha non. 21 est cultivé biologiquement sur l'île de Kyushu. 🌿 PROPRIÉTÉS DU SENCHA Le sencha est recommandé comme boisson du matin, car ses feuilles cueillies tôt ont un niveau extrêmement élevé de caféine stimulante et le sencha est connu pour accélérer le métabolisme. Tout comme les autres thés verts japonais, c'est non seulement une riche source de catéchines, mais aussi l'un des antioxydants naturels les plus puissants. Boire du sencha aide à ralentir le processus de vieillissement, à éliminer les toxines, à réduire le mauvais cholestérol, à contrôler le taux de sucre et à améliorer la santé dentaire. Ses feuilles contiennent de la vitamine C facilement assimilable, du bêta-carotène, de l'acide folique, du potassium, du calcium et du phosphore. Tout comme le thé matcha, le sencha est un booster d'humeur bien connu. PRÉPARATION DU SENCHA 🌿 VOLUME : 2-3 g / 150 ml 🌡 TEMPÉRATURE : 70-80°C 🕑 TEMPS D'INFUSION : 2 min 💦 INFUSIONS MULTIPLES : Oui, jusqu'à 3 ➡️ EN SAVOIR PLUS https://moyamatcha.com/en/about-us/