PAYS D'ORIGINE : Japon GOÛT : équilibré avec une pointe d'amertume RECOMMANDÉ POUR : cérémonie du matcha, avec eau chaude et froide, matcha latte, limonade au matcha, cocktails au matcha INGRÉDIENTS : Thé vert matcha 100% biologique de 1ère et 2ème récolte 🧊 GLACE MATCHA LATTE AVEC MOYA MATCHA Un latte glacé au matcha rafraîchissant, laiteux et rempli d'umami est une excellente boisson pour les journées chaudes et ensoleillées. Nous vous recommandons de le boire dans un verre car, outre son goût délicieux, le matcha au lait a l'air délicieux. Nous vous recommandons d’utiliser votre lait de vache ou végétal préféré pour le matcha latte. On aime particulièrement ceux à l'avoine et au riz, ils ont une douceur naturelle qui se marie parfaitement avec cette boisson. Le matcha glacé est un substitut sain et vert au café glacé, qui non seulement vous donnera de l'énergie, mais diversifiera également votre alimentation avec une dose d'antioxydants qui soutiennent le système immunitaire et nettoient le corps des toxines. 🌿 MOYA MATCHA TRADITIONNEL Matcha biologique de haute qualité avec un goût riche et doux-amer équilibré, une texture crémeuse et une couleur vert malachite. Sa saveur corsée le rend idéal à boire seul mais aussi dans des lattés, des smoothies et des limonades. Il est obtenu lors de la 1ère et de la 2ème récolte de théiers spécialement protégés de la lumière directe du soleil. Ce processus entraîne des teneurs plus élevées en chlorophylle et en L-théanine et une couleur plus riche et plus verte. Les feuilles fraîches sont ensuite récoltées, séchées et réduites en poudre. 🌿MATCHA BIOLOGIQUE JAPONAIS Le Moya Matcha Traditional est cultivé dans la région d'Uji, dans la préfecture de Kyoto, connue pour la culture de thé vert de la plus haute qualité depuis plus de 800 ans. La région d'Uji est célèbre pour ses sols fertiles et son eau propre. Les plants de thé vert y bénéficient de conditions idéales pour leur croissance grâce à des collines offrant un bon ensoleillement, des brumes fréquentes qui protègent les feuilles délicates du gel et des fortes pluies. Moya Matcha est méticuleusement cultivé et récolté dans de petits champs de thé biologiques familiaux. Il est ensuite transformé localement au Japon et expédié en petits lots pour garantir une fraîcheur optimale pour toutes nos qualités. Cela permet de préserver toutes les qualités de la feuille de thé et de maintenir des niveaux élevés de minéraux et d'antioxydants. 🌿 HAUTE QUALITÉ Notre qualité est confirmée par des normes rigoureuses, la certification biologique de l'UE et le certificat biologique japonais délivré par JONA. Cela signifie que Moya Matcha est cultivé sur des terres exemptes de pesticides et que chaque lot est soigneusement vérifié pour détecter d'éventuels résidus chimiques. 🍵 PRÉPARATION Mélangez une demi-cuillère à café de matcha (1,5 g) avec 150 ml d'eau (max. 80°C) à l'aide d'un Chasen en bambou ou d'un mousseur à lait jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Regardez comment Hitomi Saito, cofondatrice de Moya Matcha, prépare un matcha parfait https://moyamatcha.com/fr/moya-matcha/preparation/ ➡️ EN SAVOIR PLUS https://moyamatcha.com/fr/moya-matcha/matcha-properties/