ENSEMBLE DE CÉRÉMONIE PREMIUM MOYA MATCHA MIDORINAMI

Le coffret cérémoniel Matcha Premium est un coffret parfait pour tous les adeptes du thé et de la cérémonie traditionnelle japonaise du thé matcha, également appelée « La voie du thé ». C’est aussi un excellent cadeau pour ceux qui commencent tout juste leur aventure avec le matcha. L'ensemble Matcha de cérémonie Premium comprend : ◾️ Moya Matcha Premium 30 g ◾️ Matchawan – bol à matcha en céramique fait main ◾️ Chasen – fouet en bambou ◾️ Support à fouet ◾️ Chashaku – cuillère en bambou 🌿 MOYA MATCHA PREMIUM 30 G Le matcha biologique de la plus haute qualité issu des feuilles les plus jeunes et les plus fines de la première récolte. Utilisé pour la cérémonie traditionnelle du thé, il possède un goût riche, moelleux et sucré et une texture crémeuse et se distingue par sa couleur vert jade vibrante. Moya Matcha Premium est obtenu lors de la 1ère récolte à partir de plants de thé spécialement protégés de la lumière directe du soleil. Cela se traduit par des teneurs plus élevées en chlorophylle et en L-théanine et une couleur plus riche et plus verte. Seules les feuilles fraîches les plus fines et les plus délicates sont récoltées, séchées et broyées en poudre. OU 🌿 MOYA MATCHA TRADITIONNEL 30G Matcha biologique de haute qualité avec un goût riche, amer et sucré équilibré, une texture crémeuse et une couleur vert malachite. Sa saveur corsée le rend idéal à boire seul mais aussi dans des lattés, des smoothies et des limonades. Il est obtenu lors de la 1ère et de la 2ème récolte de théiers spécialement protégés de la lumière directe du soleil. Ce processus entraîne des teneurs plus élevées en chlorophylle et en L-théanine et une couleur plus riche et plus verte. Les feuilles fraîches sont ensuite récoltées, séchées et réduites en poudre. 🍵 MATCHAWAN MIDORINAMI Le bol à matcha Midorinami est destiné à la consommation de matcha et a été fabriqué manuellement à l'aide de porcelaine sur un tour de potier traditionnel. Il s'inspire des récipients traditionnels utilisés comme outils pour la cérémonie japonaise du thé Chanoyu. Les parois hautes du bol et son fond large facilitent le processus de mélange du matcha avec de l'eau et aident à obtenir une mousse moelleuse à la surface en quelques secondes. Cela peut être fait à l’aide d’un fouet en bambou ou d’un mousseur à lait électrique. Midorinami a été conçu et réalisé par Quiet Form – un studio de céramique basé à Kiev. Quiet Form a été fondée en 2006 par Alex et Tania, un couple partageant leur amour pour les formes séduisantes et les couleurs naturelles. La porcelaine, qu'ils utilisent pour créer des designs mémorables, provient de l'est de l'Ukraine et les glaçages certifiés proviennent d'Allemagne. Le bol à matcha Midorinami d'une étonnante teinte vert foncé est recouvert d'un matériau mat à l'extérieur et d'émail brillant à l'intérieur. Il présente des bords irréguliers sculptés à la main, produisant ainsi à chaque fois un bol différent et unique. ◾️Volume : 300 ml ◾️ Hauteur : 7,5 cm ◾️ Diamètre : 11 cm ◾️ Pays d'origine : Ukraine Passe au lave-vaisselle. Comme il s'agit d'un produit fabriqué à la main, les dimensions et l'apparence peuvent varier légèrement. 🌱FOUET À MATCHA EN BAMBOU CHASEN Le fouet traditionnel en bambou ou « chasen » est un outil indispensable de la cérémonie japonaise du thé matcha. Les fines broches faites à la main sont taillées dans une seule pièce de bambou par des artisans dont les compétences se transmettent de génération en génération. Lorsque vous utilisez un Chasen pour fouetter le matcha, il est préférable de garder un poignet lâche et détendu et d'effectuer des mouvements rapides en zigzag en forme de lettre « W » ou « M » – cela contribue à donner au matcha la texture mousseuse idéale. 🌱PORTE-FOUET NAOSHI Le porte-fouet à matcha traditionnel n'est pas seulement un bel élément du service à thé matcha japonais traditionnel. C'est un outil très pratique qui aide votre chasen à sécher plus rapidement et à conserver sa forme et sa durabilité. ◾️Matière : porcelaine ◾️ Hauteur : 7 cm ◾️ Diamètre : 6 cm ◾️ Couleur : Noir onyx ◾️ Passe au lave-vaisselle 🌱 CUILLÈRE EN BAMBOU MATCHA CHASHAKU Le chashaku est la cuillère traditionnelle japonaise pour servir le matcha et fait partie intégrante de la cérémonie du thé matcha. La partie incurvée de la cuillère est utilisée pour prélever une petite portion de thé et la placer dans un bol (matchawan). Le mélange est ensuite fouetté jusqu'à obtenir une consistance uniforme à l'aide d'un fouet en bambou (chasen). La quantité de matcha servie dépend des préférences individuelles. Le thé clair ou « usucha » est préparé avec un ou deux chashaku de matcha et environ 100 ml d’eau. ◾️Matière : bambou ◾️ Longueur : 18 cm ◾️ Ne passe pas au lave-vaisselle ➡️ EN SAVOIR PLUS https://moyamatcha.com/fr/moya-matcha/matcha-properties/