MODE D’EMPLOI : Elle s’utilise volontiers pour la fabrication des pains, des gâteaux et des pâtes à tarte. Vous pouvez également en mettre une petite quantité dans la préparation de vos crêpes, gaufres, madeleines et autres muffins afin d’en améliorer la qualité nutritionnelle. BIENFAITS : Source de protéines indispensables à la construction et au renouvellement de nos muscles, cette farine recèle une belle quantité de glucides lents. Elle est aussi d’un apport intéressant en fibres et en minéraux. ORIGINE : ce produit est fabriqué en France. LABEL : bio INGRÉDIENTS : Farine de blé tendre T80. ALLERGÈNES : gluten CONTIONNEMENT : sac en papier. DATE DE PÉREMPTION : 6 mois à partir de la date de fabrication. CONSERVATION : Stockez vos farines dans un endroit hermétique, à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. Au dessus de 20°C, les farines risquent de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, nous vous conseillons de les conserver vos farines au réfrigérateur ou au congélateur. UTILISATION : pain principalement