Farine de blé dur à la meule

Farine de la gamme “Du champ au Moulin” : grains locaux et écrasés à la meule de pierre. La farine de blé dur est généralement utilisée pour la fabrication des pâtes sèches, des pâtes fraiches, des nouilles asiatiques, et la confection de pâtisserie, de pain en mélange ou pour le poudrer ORIGINE : ce produit est fabriqué au MOULIN DU VIVIER avec des blés issus du Lauragais, cette farine fait partie de la nouvelle gamme de farine “du champ au moulin”. LABELS : Haute Valeur Environnementale III, Pays Cathare. INGRÉDIENTS : farine de blé dur ALLERGÈNES : gluten. CONDITIONNEMENT : sac en papier. UTILISATION : pâtes fraîches, gâteaux, entremets entremets DATE LIMITE D’UTILISATION OPTIMALE : 6 mois à partir de la date de fabrication. CONSERVATION : stockez la farine dans un endroit hermétique, à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. Au dessus de 20°C, la farine risque de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, nous vous conseillons de conserver la farine au réfrigérateur ou au congélateur. Une astuce deux jours au congélateur, le choc thermique élimine tous les indésirables !