L'huile de noix du Périgord AOP allie l'intensité des arômes fruités de noix et de croûte de pain grillé. Labellisée depuis 2021 Appellation d'Origine Protégée, cette distinction valorise un savoir-faire ancré dans les traditions périgourdines depuis des siècles. L’huile de noix du Périgord AOP est naturellement riche en acides gras polyinsaturés : Oméga 6 et Oméga 3. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. L'huile de noix est idéale sur des crudités, haricots blancs, lentilles ou un toast de chèvre chaud.