Boisson au Bissap 20cl

Très populaire en Afrique de l'Ouest (Sénégal, Mali, Côte d'Ivoire), et en Egypte (karkadé). Riche en vitamine C, on lui accorde également des propriétés diurétiques et toniques. Introduit en Europe à la fin du siècle, le bissap est couramment utilisé dans la préparation de tisanes.