Huile d'Avocat à l'Olive

L'huile d'avocat à l'olive de Monterra est parfaite pour assaisonner les salades, les fruits ou la cuisine, elle est idéale à inclure dans les régimes spéciaux. L'huile d'avocat Monterra est obtenue à partir de la transformation de la variété Hass, qui a des niveaux adéquats d'acides gras, donc de plus grands avantages pour la santé. Comme la noix de coco, nous avons créé une ligne spéciale pour l'extraction de cette huile, notre pressage est à froid afin de conserver tous les bienfaits du fruit, aucun ajout chimique n'est fait dans la purification, de cette façon nous maintenons notre promesse d'offrir produits de qualité biologique. Le grand avantage de cette huile est son haut niveau d'antioxydants, de vitamines et d'acides gras essentiels. L'avocat est un aliment riche en nutriments qui contient des acides gras monoinsaturés, peu saturés et pas de cholestérol, environ 60% des acides gras sont monoinsaturés, 20% polyinsaturés et le reste sont saturés. Lorsque le fruit mûrit, la teneur en acide palmitique (saturé) diminue et celle en acide oléique (monoinsaturé) augmente, cela signifie que ses quantités d'acides gras sont suffisantes pour améliorer la santé et prévenir les maladies.