Mont Bluna Vital

Monte Bluna Vital est un vin blanc rare et simple. Rare par le cépage et le terroir dont il est issu, simple car ce qui est inné est simple. Monte Bluna Vital provient du cépage Vital qui est un cépage très rare de Lisbonne. Ensuite, lorsque le cépage fusionne avec un terroir parfait pour s'exprimer pleinement, ou qu'il n'est pas celui où il est né au Portugal, tout devient naturel et beau. Soumis à une intervention minimale, équilibrée et toujours très réfléchie, c'est le vin responsable de notre maxime : issu d'une terre ancestrale, le meilleur vin, quand la nature le veut. Monte Bluna Vital a une couleur jaune paille. L'arôme est d'une grande distinction, guidé par une qualité et une richesse remarquable aux multiples dimensions. Il présente des fruits à pulpe blanche, de délicates notes florales et des notes herbacées. Le bois est bien intégré et offre des fruits secs et de la brioche, le tout posé sur un fond calcaire qui restera dans les mémoires. En bouche, il est élégant, exquis dans l'équilibre entre la générosité du corps, plein de matière et une fraîcheur vibrante. La fin est admirable par sa longueur et son implication. 91 points James Suckling 89 points Revista de Vinhos