Blunissima 2016

Bluníssima est le superlatif absolu du Monte Bluna, produit uniquement dans les meilleures années, lorsque la nature le permet et que l'art réussit. Il provient d'un vignoble de près d'un demi-siècle, situé à Arruda dos Vinhos et est le résultat de critères et de détails. C'est le cadeau de la meilleure sélection de raisins à la vigne et en cave et d'une macération, fermentation et transformation douce et généreuse, visant la complexité, la puissance, la séduction et l'élégance. Bluníssima a une couleur rubis profond, l'arôme présente des fruits rouges mûrs, des notes forestières et mentholées et d'agréables notes de cuir. Bois bien intégré apportant des épices douces et fumées, le tout sur un fond calcaire. En bouche, il est séduisant et raffiné, avec du corps et une fraîcheur captivante, structuré, avec des tanins robustes mais délicats. La finale est enveloppante et prolongée et présente un grand potentiel de vieillissement en bouteille. 93 points James Suckling 18,5 valeurs Revista de Vinhos 18,5 valeurs Revista Grandes Escolhas