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SAUCE MAFFE
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Sauce épicée et légèrement piquante originaire d'Éthiopie, semblable à la sauce tomate traditionnelle. Fabriqué avec des ingrédients soigneusement sélectionnés; tomates, oignons, gingembre, ail et épices berbères. Doro Wat est généralement servi avec le pain plat éthiopien traditionnel appelé Injera.