Fusilli bio grand format
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Caserecce biologique de Pastificio Testa à base de semoule de blé dur 100% originaire d'Italie. La semoule et l'eau sont les seuls ingrédients. Nous utilisons des filières circulaires en bronze et séchons les pâtes dans des cellules statiques à basse température pendant de longues périodes. Grands formats dédiés à la restauration.