Minute fruitée Pêche de Vigne

Voilà 250 années que la Pêche de vigne tient son singulier nom de sa fonction protectrice des vignes. Eh oui ! Les viticulteurs la plantaient à proximité de leur raisin afin de prévenir l’arrivée de l’oïdium, qui pouvait endommager les vignes. Les pêches de vigne y sont particulièrement sensibles. Celles qui constituent nos bonnes gourdes sont donc précieusement sélectionnées par nos producteurs. Afin d’adoucir son côté acidulé, nous y avons ajouté une pointe délicate de mirabelle. Le tout donnant un délicieux équilibre !