Notre île de Crète est connue pour ses huiles d'olive. La région la plus connue est à l'ouest, IGP. La Canée. Dans le climat méditerranéen, les oliviers de notre famille trouvent des conditions idéales pour produire une huile d'olive de la plus haute qualité. Cette huile d'olive, extraite de la variété d'olive sélectionnée "Koroneiki", est idéale pour la torréfaction ou la friture, car elle a un point de fumée plus élevé. Il conserve sa qualité et son goût naturel même à des températures élevées. Utilisez-le pour saisir de la viande, des légumes ou du poisson afin d'ajouter une subtile touche d'huile d'olive à vos plats. * récolté à la main * capteurs testés en laboratoire * non mélangé * Riche en polyphénols Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml Énergie 3389 kJ/824 kcal matières grasses 91,6 g - dont acides gras saturés 14,2 g - dont acides gras insaturés 70,4 g - dont acides gras polyinsaturés 7.0g glucides 0 g - dont sucre 0 g Protéine 0g sel 0 g