Cette écumoire japonaise de la marque Shimoyama est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, avec une élégante finition martelée inspirée du savoir-faire artisanal. Son long manche ergonomique assure une bonne prise en main pour écumer, égoutter ou servir avec précision. Pratique, résistante et facile à nettoyer, elle s’intègre parfaitement dans une cuisine au style japonais minimaliste. Écumoire à maille fine pour retirer les impuretés des bouillons ; Écumoire large idéale pour égoutter les fritures sans les casser ; Louche filtrante parfaite pour séparer liquides et solides ; Louche profonde pour servir soupes ou ragoûts.