Flocons de sel aux algues

Un mélange de délicieux flocons de sel obtenus à partir de sources salées souterraines de Villena, en Espagne, et de brins d'algues multicolores des jardins d'herbes sous-marines de la côte atlantique française. Nori, laitue de mer et dulse rouge donnent à ce sel de belles teintes et pimentent les plats de poisson, de légumes et d'œufs crus et cuits. Peut également être utilisé comme sel de table.