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Cayenne Pepper
Mill & Mortar

Poivre de Cayenne

Piment de Cayenne espagnol classique, biologique. Le piment de Cayenne est l'un des piments les plus anciens et les plus connus de notre latitude. Le poivre de Cayenne est fort (entre 30 000 et 50 000 sur l'échelle de Scoville) et même la poudre finement moulue doit donc être utilisée en petites quantités. Notre poivre de Cayenne est cultivé de manière biologique en Espagne, où il est appelé Pimenton Picante.

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