Mélange de poudres pour fabriquer des blocs végétaux aromatisés au gouda Ingrédients : Amidons modifiés (pommes de terre), sel de l'Himalaya, protéine de féverole, arôme naturel, phosphate tricalcique, fibre de bambou, extrait de levure, régulateur d'acidité (acide citrique), colorants (carotènes) Valeurs nutritionnelles moyennes : à base d'eau et d'huile de coco. * 1 portion (env. 250 g) de produit fini pour 100 grammes Énergie : 1 111 kJ/269 kcal Matière grasse : 25 g - dont saturés : 23 g Glucides : 11 g - dont sucre : 0 g Protéine : 0,6 g Sel : 1,7 g Calcium : 240 mg (30%)** *Selon les instructions de préparation. Ce sachet contient 4 portions (4 x 83 g). ** VNR : Valeur nutritionnelle de référence selon le règlement UE 1169/2011. Instructions de préparation pour un bloc (250 g) Versez 73 g d'huile de coco liquide (tiède) et 168 g d'eau froide dans une casserole. Ajouter 1 portion du mélange de poudre (83 g), bien mélanger avec un mixeur plongeant, puis cuire sur la cuisinière/plaque chauffante, en remuant fréquemment avec le mixeur, à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il épaississe. Mélanger intensément pendant 3 minutes à partir du moment où le mélange épaissit. Versez-le dans un moule encore tiède, couvrez-le à moitié et laissez-le refroidir. Fermez le récipient et réfrigérez pendant 48 heures, puis il peut être consommé. Le produit est fabriqué dans une usine qui traite également des noix. Pour le mélange de poudre : Conserver dans un endroit sec et frais. Pour le produit préparé : Température de stockage : 2-8 °C Utiliser avant : à consommer dans les 3 jours suivant l'ouverture du récipient couvert lorsqu'il est conservé au réfrigérateur. Poids net : 332 g