Flocons de levure de bière sans gluten
Les flocons de levure de bière sont un type de levure inactif.
Les flocons de levure de bière sont principalement connus des végétaliens, car en raison de leur goût de « fromage », ils peuvent facilement remplacer l'arôme du fromage dans de nombreuses recettes. Il peut être saupoudré sur n'importe quoi, comme le parmesan, il peut être utilisé pour épaissir les légumes cuits, les veloutés et faire des sauces. Les flocons de levure de bière sont une levure inactivée utilisée dans la production de bière, d'où son nom.
Il peut également être utilisé pour les plats de pâtes, les sauces, les sauces, les trempettes, les plats uniques et les soupes.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g de produit
Énergie
1345 KJ / 320 Kcal
Graisse
4,8g
1,6g
Glucides
9g