Miel de Tilleul

De couleur jaune a ambré, le miel de tilleul diffuse un arôme mentholé très caractéristique. Connu depuis la nuit des temps comme remède aux vertus apaisantes et calmantes, le miel de tilleul est le plus adapté pour sucrer les tisanes et le thé. Grâce à ses caractéristiques gustatives uniques, ce miel se marie parfaitement avec des fruits ( pêches, melons ou abricots). En cuisine sucré – salée, le miel de tilleul s’associe très bien avec l’agneau et le poulet.