Miel de Chêne Cristal - 410g.

OAK HONEY A OBTENU LE GOLD AWARD DANS LA CATÉGORIE QUALITÉ AUX LONDON HONEY AWARDS 2021 Pendant que nous récoltons la bruyère, nos abeilles récoltent le miellat de chêne dans d'autres régions, ce qui donne naissance à un miel très doux, dense et foncé, et qui n'est pas très abondant dans la région. Le miel de chêne ne provient pas du nectar des fleurs, mais des sécrétions de sève sucrée de certaines plantes comme le chêne. C'est un miel à la couleur ambrée très foncée, à l'arôme clairement malté, très intense et persistant floral. Sa zone de production est située dans les chênaies du sud-ouest des Asturies : Allande, Tineo, Cangas del Narcea et Ibias.