Miel de Châtaignier : Avec le miel de Thym, c'est l'un des miels les plus riches en antibiotiques naturels. Il possède de grandes propriétés qui le rendent particulièrement digestif, antibactérien et avec plus d'antioxydants que les autres miels. Ce miel provient de ruchers situés dans des environnements riches en châtaigniers du Bierzo et est donc unique. Les abeilles le fabriquent lors de la floraison du châtaignier et sa collecte se fait généralement en juillet. Sa saveur est douce comme n'importe quel miel mais son fond a une touche salée et parfois une touche amère s'il y a de la bruyère ou de la ronce dans sa composition. Notre conseil est que si vous ne l’avez jamais essayé… osez au moins une fois ! Après vous n’aurez plus envie de changer. Vous êtes nombreux à nous poser des questions sur les miels forts... Ce miel est fort mais la châtaigne l'adoucit beaucoup. Autrement dit, il n’est pas aussi résistant que la bruyère mais pas aussi doux qu’une fleur. Il convient de noter que ce produit a été primé à la Foire du Miel de Camponaraya, à laquelle les concurrents ont participé avec du miel artisanal comme le nôtre et d'une qualité très difficile à égaler. -Miel biologique biologique - 100% naturel - Production propre - Origine : 100% El Bierzo (Espagne) Notre Miel de Châtaignier a été récompensé comme : Meilleur Miel - Foire de Camponaraya 2019. Premier Prix - Concours International du Miel de la Province de León 2023. 2 étoiles - International Great Taste Awards 2023. MIEL DE LEÓN · Entreprise familiale avec plus de 20 ans d'expérience dans le secteur, collectant le miel de manière artisanale dans nos ruches situées sur un terrain à l'abri de la pollution et dans un environnement avec une diversité de flore et de plantes aromatiques dans les montagnes de León. ·Tous nos produits sont le résultat du travail de nos abeilles, que nous traitons avec le plus grand soin et respect, favorisant la pollinisation des plantes et contribuant au maintien de la biodiversité et de l'environnement. ·Nous disposons de différents labels de qualité qui garantissent notre travail et nous sommes fiers de chaque titre remporté dans les foires spécialisées auxquelles nous avons participé avec les produits biologiques de notre propre récolte.