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MIEL CASTIZA

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Minimum de commande 100 €

Franco multi-marques dès 300,00 €

  • Fondée en 2020
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MIEL CASTIZA est né en 2019 de l'union de deux jeunes entrepreneurs de Tolède amoureux de la nature, des produits authentiques et des choses bien faites. Avec beaucoup de dévouement, d'efforts et d'affection, le résultat de ces valeurs est la naissance de ce projet.

Nos ruchers sont répartis entre les Montes de Toledo, le parc régional de la rivière Guadarrama, la Sierra Oeste de Madrid et à côté du parc naturel des Hoces del Duratón à Ségovie. Nous avons actuellement entre 100 et 120 ruches de type Langstroth que nous déplaçons entre ces colonies en fonction de la période de l'année, de la floraison et des précipitations.

Le miel que nous fabriquons est entièrement naturel, brut et ne subit aucun processus de transformation. Il est récolté dans des ruches de type Langstroth, et est extrait à la main, avec des extracteurs mécaniques. Ensuite, il est filtré pour éliminer les impuretés et les traces de cire, il est décanté dans des mûrisseurs en acier inoxydable et, enfin, il est conditionné dans des bocaux en verre recyclables. Apporter avec tout notre amour comme ça à votre table cette délicatesse de la nature.
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