G Lambrusco Mantovano DOC Rosso Secco, GIUBERTONI, vin rouge sec et pétillant

Issue de la région de Lombardie, ce vin rouge sec et pétillant est produit par Giubertoni, domaine familial depuis 6 générations, qui s’attache à réaliser soigneusement chaque étape, de la vigne à la bouteille, afin de garantir la production de vins de haute qualité. Vinification et élevage : Ce Lambrusco Mantovano DOC est produit par assemblages de cépages 85% Lambrusco Salamino et 15% Ancellotta, et vinifié selon la méthode Charmat. Notes de dégustation : – Apparence : Robe rouge rubis intense aux reflets violets. – Nez : Arômes fruités intenses rappelant la myrtille, la mure et la violette. – Palais : L’effervescence règne en maître, les notes distinctes de fruits noirs sont les caractéristiques fondamentales de ce vin qui, avec sa douceur, vous invitent à siroter à nouveau ce Lambrusco. Potentiel de garde : 3-4 ans Température de service recommandée : 8-10 °C Accords mets/vin : Plateau de charcuterie, Tortelli, des pâtes, escalope à la milanaise. Médaille : - Vinitaly : Vin 5 étoiles 91/100