
Issue de la région des Abruzzes, ce vin rouge rond et fruité est produit par la Cantina Piandimare dont les vignobles sont perchés sur les pentes du Val di Foro, entre la montagne Majella et la Mer Méditerranée. Vinification et élevage : Des fermentations longues sur les peaux, puis une maturation pendant au moins 9 mois en cuve d’acier et 6 mois en bouteille, en font un vin simple, sans compromis, dévoilant les arômes variétaux du Montepulciano. Notes de dégustation : – Apparence : Robe de couleur rouge rubis intense. – Nez : Arômes de fruits rouges, fleurs, vanille et cacao. – Palais : En bouche il est équilibré, rond, savoureux et présente des saveurs très expressives. Potentiel de garde : < 7 ans Température de service recommandée : 16-18 °C Préconisation de consommation : L’ouvrir et l’aérer au moins 1h avant la dégustation. Accords mets/vin : Viandes rôties et en ragoût, salami, jambon, fromage. Médaille : - James Suckling 89/100 – 2022 - Decanter Bronze – 2022 - Gilbert Gaillard OR – 2020