Meringue Girls
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meringuegirls
Filles, filles, filles !
LES FILLES MERINGUÉES
L'histoire de Meringue Girls a commencé en 2012. Les fondatrices se sont rencontrées alors qu'elles travaillaient comme chefs dans la cuisine d'un restaurant à l'est de Londres. Ils se sont rapidement liés d'amour pour tout ce qui est sucré et ont vu une lacune sur le marché. "Le marché réclamait une marque de pâtisserie innovante et colorée, avec le pouvoir des filles au cœur."
Elles ont commencé à présenter leurs créations via la scène de la cuisine de rue en plein essor de Londres, devenant rapidement une sensation sur Instagram. Les filles avaient le premier choix des principaux grands magasins de Londres qui frappaient à la porte de la boulangerie pour stocker leurs délicieuses friandises.
Les Meringue Girls ont provoqué une tempête dans le monde de la mode et des relations publiques, générant une énorme quantité de presse et un suivi en croissance rapide sur les réseaux sociaux. Les commandes privées ont afflué de marques de mode haut de gamme et d'événements de presse, tous voulant obtenir une part de l'action. Les clients comprenaient Dior, Chanel, Stella McCartney, Adidas, Nike, Topshop et Jimmy Choo.
En 2013, ils ont été approchés par le grand éditeur Random House pour écrire un livre de cuisine. Le résultat a été le Meringue Girls Cookbook photographié par David Loftus et la cuisine stylée par les filles, qui a maintenant été publié dans le monde entier, de l'Italie à l'Allemagne, en passant par l'Amérique et la Nouvelle-Zélande. En 2015, ils ont sorti leur deuxième livre de cuisine très attendu "Meringue Girls Everything Sweet".
Les MG ont eu de nombreuses apparitions à la télévision, de Paul Hollywood au brunch du dimanche, et ont dirigé des vidéos de cuisson en ligne pour Waitrose TV avec plus d'un million de vues sur YouTube.
Six ans plus tard, dirigée par le fondateur Alex Hoffler, la marque est constamment à l'avant-garde des tendances alimentaires, et les Meringue Girls sont devenues un incroyable collectif de boulangères qui s'emparent du monde sucré.
Les points forts de la collaboration artistique de la marque incluent une vitrine géante Selfridges, un style culinaire sur d'autres recettes du monde avec Tim Walker pour Vogue italien, une campagne F*CK YOU contre le cancer pour Stand Up to Cancer et une expérience hôtelière comestible pour Tate & Lyle.
Ils ont leur propre boulangerie dans le centre gastronomique animé de Broadway Market, qu'ils utilisent également pour organiser des cours hebdomadaires de meringue et de pâtisserie, qui ont été classés par l'Evening Standard comme l'une des meilleures masterclasses de gastronomie à Londres.
LES FILLES MERINGUÉES
L'histoire de Meringue Girls a commencé en 2012. Les fondatrices se sont rencontrées alors qu'elles travaillaient comme chefs dans la cuisine d'un restaurant à l'est de Londres. Ils se sont rapidement liés d'amour pour tout ce qui est sucré et ont vu une lacune sur le marché. "Le marché réclamait une marque de pâtisserie innovante et colorée, avec le pouvoir des filles au cœur."
Elles ont commencé à présenter leurs créations via la scène de la cuisine de rue en plein essor de Londres, devenant rapidement une sensation sur Instagram. Les filles avaient le premier choix des principaux grands magasins de Londres qui frappaient à la porte de la boulangerie pour stocker leurs délicieuses friandises.
Les Meringue Girls ont provoqué une tempête dans le monde de la mode et des relations publiques, générant une énorme quantité de presse et un suivi en croissance rapide sur les réseaux sociaux. Les commandes privées ont afflué de marques de mode haut de gamme et d'événements de presse, tous voulant obtenir une part de l'action. Les clients comprenaient Dior, Chanel, Stella McCartney, Adidas, Nike, Topshop et Jimmy Choo.
En 2013, ils ont été approchés par le grand éditeur Random House pour écrire un livre de cuisine. Le résultat a été le Meringue Girls Cookbook photographié par David Loftus et la cuisine stylée par les filles, qui a maintenant été publié dans le monde entier, de l'Italie à l'Allemagne, en passant par l'Amérique et la Nouvelle-Zélande. En 2015, ils ont sorti leur deuxième livre de cuisine très attendu "Meringue Girls Everything Sweet".
Les MG ont eu de nombreuses apparitions à la télévision, de Paul Hollywood au brunch du dimanche, et ont dirigé des vidéos de cuisson en ligne pour Waitrose TV avec plus d'un million de vues sur YouTube.
Six ans plus tard, dirigée par le fondateur Alex Hoffler, la marque est constamment à l'avant-garde des tendances alimentaires, et les Meringue Girls sont devenues un incroyable collectif de boulangères qui s'emparent du monde sucré.
Les points forts de la collaboration artistique de la marque incluent une vitrine géante Selfridges, un style culinaire sur d'autres recettes du monde avec Tim Walker pour Vogue italien, une campagne F*CK YOU contre le cancer pour Stand Up to Cancer et une expérience hôtelière comestible pour Tate & Lyle.
Ils ont leur propre boulangerie dans le centre gastronomique animé de Broadway Market, qu'ils utilisent également pour organiser des cours hebdomadaires de meringue et de pâtisserie, qui ont été classés par l'Evening Standard comme l'une des meilleures masterclasses de gastronomie à Londres.
