Amandes Marcona, Espagne

Une barre de chocolat saine avec des amandes terreuses et grillées. Les fèves de cacao de ce bar proviennent de la vallée de Kilombero en Tanzanie, de Kokoa Kamili. Doucement torréfié et lentement conché, faisant ressortir des notes gustatives d'abricot, de café et de mandarine. Une fois le chocolat tempéré et dans le moule, nous ajoutons des amandes douces et juteuses Marcona cultivées sous le soleil espagnol. Origine du cacao : Kokoa Kamili, Mbingu Village, Tanzanie, récolte 2020. Variété de cacao : Trinitario. Ingrédients : Fèves de cacao, sucre de canne et amandes. Fabriqué à la main à Copenhague.