mellidor
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- Fondée en 1976
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Miellerie Spécialiste des Produits de la Ruche pour la Forme et le Bien-être.
Créée en 1976, par un couple d'apiculteurs Avignonnais, la Société Mellidor est située au cœur de la Provence. Nous sommes une petite structure locale et familiale spécialisée dans les Produits de la Ruche issus de l'Agriculture Biologique.
Notre activité est 100% artisanale.
Tout se fait manuellement, sans chaîne de conditionnement. Les 3 salariés de l’entreprise sont polyvalents et accordent un soin particulier aux miels lors du conditionnement. Nos miels ne dépassent jamais la température d’une ruche (environ 38 degrés) et nous ne faisons aucun mélange.
La non-disponibilité en France de certaines variétés et la consommation de miel en France étant deux fois supérieure à ce que nos abeilles produisent, nous nous permettons de vous faire découvrir des variétés d’exceptions venus d'ailleurs (miels d’agrumes, miel tropicaux) et d’autres plus classiques avec les mêmes exigences qualitatives que pour nos miels français (analyse systématique par laboratoire indépendant).
Créée en 1976, par un couple d'apiculteurs Avignonnais, la Société Mellidor est située au cœur de la Provence. Nous sommes une petite structure locale et familiale spécialisée dans les Produits de la Ruche issus de l'Agriculture Biologique.
Notre activité est 100% artisanale.
Tout se fait manuellement, sans chaîne de conditionnement. Les 3 salariés de l’entreprise sont polyvalents et accordent un soin particulier aux miels lors du conditionnement. Nos miels ne dépassent jamais la température d’une ruche (environ 38 degrés) et nous ne faisons aucun mélange.
La non-disponibilité en France de certaines variétés et la consommation de miel en France étant deux fois supérieure à ce que nos abeilles produisent, nous nous permettons de vous faire découvrir des variétés d’exceptions venus d'ailleurs (miels d’agrumes, miel tropicaux) et d’autres plus classiques avec les mêmes exigences qualitatives que pour nos miels français (analyse systématique par laboratoire indépendant).
