Origan biologique des îles grecques de la mer Égée
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L'espèce commune de thym européen cultivée sur le riche substrat de Lemnos. Il fait un excellent thé au thym qui donne un arôme et un goût sucrés caractéristiques. Le produit est composé de sa fleur blanche/rose avec des feuilles verdâtres et avec très peu de branches libres et de poussière.