McHenry - Gin papillon

Fabriqué à la main en Tasmanie, le McHenry Butterfly Gin utilise de la fleur de pois papillon. Une plante naturelle qui se traduit par une transformation spectaculaire du bleu asiatique profond à un rose séduisant avec l'ajout d'eau tonique. Le Clitoria Ternatea, utilisé principalement en tisane, possède de nombreuses propriétés. Connue pour ses propriétés antioxydantes et anti-stress, en Inde, elle est vénérée comme une fleur sacrée, utilisée dans les rituels quotidiens de puja. Sa réaction naturelle avec des substances acides comme le citron, lui confère la propriété de variation chromatique.