Wok tout inox 30 cm Excell'Inox Mathon

Les points forts de ce produit: Idéal pour saisir et cuire vos viandes et volailles, faire rissoler ou mijoter une multitude de recettes En inox de qualité supérieure, durable et résistant, avec un fond épais pour une excellente diffusion et répartition de la chaleur Pratique et très maniable grâce à la poignée et au manche ergonomiques et isolants Ustensile issu de la cuisine asiatique, le wok est un matériel de cuisson polyvalent utilisé pour cuire, rissoler, saisir ou réchauffer vos aliments. Le wok tout inox Excell’Inox Mathon de 30 cm est fabriqué en acier inoxydable brossé de qualité supérieure. Les aliments cuisent de manière homogène dans ce matériel équipé d’un fond épais encapsulé 3 couches. Constitué d’acier inoxydable brossé, d’un disque en aluminium central et d’un fond magnétique en inox, il est compatible avec tous les feux dont l’induction. Résistant à de hautes températures, ce wok passe au four jusqu’à 200°C. Son manche en inox est ergonomique et doté d’un renfort en silicone pour isoler vos mains de la chaleur. Ce wok passe au lave-vaisselle. Conseils d’utilisation et précautions d’emploi  Il est préconisé de préchauffer votre wok à mi-puissance avant d’ajouter vos ingrédients et de baisser la source de chaleur. Veillez cependant à ne pas le surchauffer ou le chauffer à vide trop longtemps, ce qui endommagerait ses performances à long terme. Retrouvez ici toute la gamme Mathon Excell'Inox.