Les points forts de ce produit: Revêtement Dur comme la pierre ultra-résistant garanti sans PFOA Propriétés anti-adhérentes exceptionnelles : cuisson avec très peu de matières grasses Conserve parfaitement sa forme au fil des utilisations Retrouvez le goût authentique de la viande, cuite comme sur une pierre naturelle ! La poêle avec revêtement "Dur comme la pierre" de 20 cm fait partie de la nouvelle gamme Mathon d'ustensiles au revêtement "dur comme la pierre" : la cuisson est homogène et rapide, avec très peu de matière grasse. Les aliments n'attachent pas, pour une cuisson saine et diététique : steaks, tournedos et autres pièces de viandes sont excellents, saisis ET moelleux à coeur. Les émincés de légumes sont fermes et conservent toutes leurs saveurs. Les oeufs au plat glissent tous seuls dans l'assiette.Véritablement anti-adhérent, ce revêtement spécifique est très résistant et garantit que les ustensiles ne se déformeront pas avec le temps.En fonte d'aluminium avec un revêtement unique anti-adhérent garanti sans PFOA, les matériaux nobles durs comme la pierre résistent à un usage intensif et aussi aux éraflures.Le manche en bakélite est ergonomique pour une manipulation facilitée. Le nettoyage se fait au lave-vaisselle.La poêle passe sur tous les types de feux dont l'induction. Pour une meilleure longévité du produit et éviter les risques d’oxydation du fond extérieur nous vous recommandons un lavage à la main Cette poêle fait partie de la gamme Dur comme la pierre composée de casseroles, poêles antiadhérentes, sauteuses antiadhérentes avec couvercle, poêle à poisson, crêpière, wok et faitout. Retrouvez ici toute la gamme Mathon Dur comme la pierre.