Les points forts de ce produit: Forme de couronne pour réaliser le traditionnel savarin S’utilise aussi bien pour des recettes sucrées que salées Qualités anti-adhérentes exceptionnelles pour un démoulage facile Le moule à savarin de la gamme Mathon Spécialités est idéal pour réaliser d’appétissants gâteaux en forme de couronne ! A l’origine, sa forme est conçue pour réaliser un savarin, gâteau semblable au baba au rhum, garni de crème et imbibé de sirop.Suivant vos envies du moment, vous pourrez décliner vos recettes pour préparer d’autres préparations avec cette forme originale de couronne ! En recette sucrées : marbrés, gâteaux yaourts, gâteaux au chocolat ou encore gâteaux surprise en cachant la surprise dans le rond au milieu… En recettes salées, faits vous plaisir avec des cakes, terrines de poisson, pâtés, mousses…Son revêtement anti-adhérent de haute qualité contient de nombreuses particules de céramique pour une anti-adhérence exceptionnelle et une forte résistance aux rayures chocs et températures extrêmes.En acier, le moule est robuste et résistant aux chocs et températures extrêmes jusqu'à +240°C.Conseil d’utilisation :Nettoyage d’un simple coup d’éponge à l’eau chaude savonneuse.Ne pas frotter avec la face abrasive de l'éponge.En acier, ce moule s’utilise au four exclusivement.Garanti sans PFOA.