Pour confectionner de beaux canelés bordelais de 5,5 cm, optez pour ce set de 3 moules en cuivre étamé Mathon. Rien de mieux que le moule à canelé en cuivre étamé pour respecter la recette traditionnelle et préparer des canelés authentiques : moelleux à l’intérieur avec une délicieuse croûte caramélisée à l’extérieur. En effet, le cuivre permet une excellente transmission de la chaleur et une cuisson optimale pour ce gâteau individuel. Fabriqués en Italie, ces moules à la forme cylindrique et cannelée sont compatibles avec le four jusqu’à 230°C. Ce set de 3 moules en cuivre étamé Mathon ne convient pas pour un usage au micro-ondes et ne passe pas au lave-vaisselle. Caractéristiques techniques : Hauteur 5.0 cm Diamètre haut 5,5 cm Les points forts de ce produit : Moules authentiques en cuivre étamé Parfaits pour réaliser des canelés traditionnels Fabriqués en Italie