Une des raretés incontestées de la vaste collection de produits de la marque Mastrototaro Food. La mission de l'entreprise se concentre dans ces bocaux : proposer des recettes traditionnelles valorisant les produits typiques. Et le pricoprac est la mère des recettes de conserves traditionnelles qui se transmettent de génération en génération. Né à Molfetta, commune limitrophe de Bisceglie, c'est un délicieux poivre confit au goût légèrement piquant. Comme fait maison. Introuvable et incontournable. En plus de la bruschetta, des croûtons et des sandwichs, le pricoprac est également idéal pour assaisonner de riches salades de riz. Ingrédients Poivrons 47%, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol, CÉLERI, persil, piment 2,4%, ail, vinaigre de vin, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique. Poids net : 170g