Le moule à pain en terre cuite Mason Cash Innovative Kitchen présente des caractéristiques de conception spéciales qui facilitent la cuisson du pain familial parfait. Fabriqué à partir de terre cuite traditionnelle avec une glaçure extérieure grise et une surface de cuisson intérieure non émaillée. L'intérieur non émaillé absorbe l'humidité, attire l'humidité de la surface de la pâte à pain et fournit une croûte plus croustillante. La base comporte des zones surélevées qui agissent comme des trous de ventilation pour permettre une meilleure circulation de la chaleur lorsqu'elle est placée sur une plaque à pâtisserie dans le four. Les côtés raides assurent également une répartition optimale de la chaleur pour une cuisson uniforme. Mesurant 34 cm de long x 15 cm de large x 8 cm de haut, le moule à pain est généreusement dimensionné pour les pains familiaux de 2 livres (900 grammes) ou plus.