Masa Cinta
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Au cours de ses nombreux voyages, Ruben Fernhout a remarqué les influences indonésiennes dans le monde entier. Cela le rendait fier, puisque sa propre mère est née à Jakarta (alors Batavia).
Au cours de sa carrière de producteur/compositeur et artiste du collectif de DJ The Partysquad, il a parcouru de nombreux pays et était particulièrement fier lorsqu'il a visité "Blauwgrond", un quartier résidentiel du Surinam, qui abrite une grande quantité de "Warungs" (restaurants) que Fernhout aime visiter.
Ruben est un grand fan de la cuisine indonésienne, donc voir et surtout goûter les influences de cette cuisine dans les plats du Surinam était très excitant pour lui. Il semblait que le temps avait créé un beau mélange de saveurs et de cultures, exactement comme il l'a fait dans le pays natal de Fernhout, les Pays-Bas. Pas seulement au sens culinaire, mais aussi socialement. Fernhout lui-même, étant néerlando-indonésien de troisième génération, est un exemple du « campur » (mélange) pour lequel la Hollande est connue.
C'est exactement ce mélange de cultures que Fernhout aime aussi quand il s'agit de matériaux et de tissus. Il se souvient de la première fois qu'il a vu du batik africain et a remarqué la ressemblance avec les vêtements du folklore indonésien. Les deux batik, mais aussi les deux avec une signature culturelle très distincte. Il a toujours admiré l'artisanat derrière les styles batik, avec ses imprimés inspirants et clairement exotiques. Lorsqu'on lui demande ce qu'il aime tant, Fernhout admet qu'il s'agit du même processus dont il a été témoin avec le mélange culinaire des saveurs. De belles influences, cultures, saveurs et styles mélangés dans un pot de modernisation, résultant en un produit unique. Les choses évoluent vers quelque chose de nouveau, honorant l'histoire et les racines, mais trouvant aussi un nouveau chemin. « C'est la même chose avec les gens », déclare Fernhout. « Quand deux personnes de cultures différentes tombent amoureuses, c'est toujours le résultat de quelque chose de positif, quelque chose de beau... un amour sans frontières.
Au cours de sa carrière de producteur/compositeur et artiste du collectif de DJ The Partysquad, il a parcouru de nombreux pays et était particulièrement fier lorsqu'il a visité "Blauwgrond", un quartier résidentiel du Surinam, qui abrite une grande quantité de "Warungs" (restaurants) que Fernhout aime visiter.
Ruben est un grand fan de la cuisine indonésienne, donc voir et surtout goûter les influences de cette cuisine dans les plats du Surinam était très excitant pour lui. Il semblait que le temps avait créé un beau mélange de saveurs et de cultures, exactement comme il l'a fait dans le pays natal de Fernhout, les Pays-Bas. Pas seulement au sens culinaire, mais aussi socialement. Fernhout lui-même, étant néerlando-indonésien de troisième génération, est un exemple du « campur » (mélange) pour lequel la Hollande est connue.
C'est exactement ce mélange de cultures que Fernhout aime aussi quand il s'agit de matériaux et de tissus. Il se souvient de la première fois qu'il a vu du batik africain et a remarqué la ressemblance avec les vêtements du folklore indonésien. Les deux batik, mais aussi les deux avec une signature culturelle très distincte. Il a toujours admiré l'artisanat derrière les styles batik, avec ses imprimés inspirants et clairement exotiques. Lorsqu'on lui demande ce qu'il aime tant, Fernhout admet qu'il s'agit du même processus dont il a été témoin avec le mélange culinaire des saveurs. De belles influences, cultures, saveurs et styles mélangés dans un pot de modernisation, résultant en un produit unique. Les choses évoluent vers quelque chose de nouveau, honorant l'histoire et les racines, mais trouvant aussi un nouveau chemin. « C'est la même chose avec les gens », déclare Fernhout. « Quand deux personnes de cultures différentes tombent amoureuses, c'est toujours le résultat de quelque chose de positif, quelque chose de beau... un amour sans frontières.
