Valcarès 2024, IGP Terre de Camargue BIO - Vin Blanc

Cépages : 100% Chardonnay Degré : 12.5%vol 10% élevé sur lies en barriques pendant 4 mois Robe pâle aux reflets dorés. Nez de fleur d’oranger, d’agrumes et de viennoiseries. . En bouche, notes florale, de beurre frais, finale douce. Sa bonne longueur révèle sa légère sucrosité. Un petit rappel : Essayez-le sur une pintade nappée de sauce aux morilles ou bien sur une belle sole meunière ou bien encore avec une bourride de lotte. Un vin élégant et complexe. Ce vin s’invite aussi à l’apéritif.