Poudre 100% Cacao – 250 g Sachet – Vietnam – Non Alcalinisée, Pure Origine

Pratique et simple à doser, cette poudre 100% cacao non alcalinisée révèle toute la richesse aromatique du terroir vietnamien. Naturelle et sans additifs, elle accompagne aussi bien les boissons réconfortantes que les recettes gourmandes du quotidien. 🌱 Sourcing & savoir-faire Cacao cultivé par un réseau de petits producteurs vietnamiens, travaillé sans traitement chimique et transformé localement selon notre méthode artisanale bean-to-bar. 👅 Goût & texture Intensité aromatique pure avec des notes chaudes et légèrement fruitées. Texture fine et homogène qui se mélange parfaitement aux préparations liquides et pâtissières. 💼 Atouts pour les professionnels Ingrédient polyvalent pour coffee shops, pâtisseries, glaceries et restauration. Format 250 g adapté à un usage régulier en atelier ou en cuisine. 100% naturel, sans sucre ajouté, riche en antioxydants. 🍽 Idées d’utilisation Parfait pour réaliser un chocolat chaud onctueux, enrichir pâtisseries et desserts glacés, ou apporter une touche décorative élégante.