WAKAME Feuilles

La Wakamé, Undaria pinnatifida, est une algue brune appartenant à la famille des laminaires. Cette algue possède une texture très fine et une saveur douce et légèrement iodée. Utilisation : laisser la feuille d'algue dans de l’eau pendant 3 minutes pour qu’elle se réhydrate. L’algue une fois réhydraté triple de volume. Ajoutez directement à vos plats de légumes, salades, soupes...