mandarin

Condiment à base d'huile d'olive extra vierge et d'huile essentielle de mandarine. Délicat avec un léger parfum de mandarine et une couleur jaune doré. Recommandé pour les salades exotiques, mariner les poissons et crustacés crus, assaisonner les anchois marinés et toutes les viandes fumées. Enfin, c'est un excellent ingrédient pour la pâte de tartes, beignets, bonbons et biscuits.