BIOLOGIQUE

Huile d'olive extra vierge produite selon des méthodes d'agriculture biologique certifiées. De la transformation des variétés suivantes : Frantoio, Itrana et Cima di Melfi, on obtient une huile jaune aux reflets verts. Le goût est légèrement fruité avec des notes d'herbe et d'amandes douces légèrement acidulées. Au nez, il dénote un arôme délicat d'herbe fraîche et d'olives.