BARBECUE FUMÉ

Se marie bien avec... ou mieux "pour" les grillades ! Peu importe qu'il s'agisse d'un grill classique ou d'une grillade végétarienne/végétalienne avec du seitan. Ceux qui manquaient d'un peu de piquant dans leur sauce BBQ seront ravis de cette recette fumée et très équilibrée. Une sauce barbecue classique combinée à des habaneros fumés de leur propre «ferme Melinda» à Dangriga, au Belize. Avant même le début des ventes, cette création a remporté la deuxième place au « German Chili Award 2019 » dans la catégorie sauce barbecue. Degré de netteté : 4/12